貝果的冒險旅程：1998年進口紐約貝果，在台灣設立首家貝果專賣店。2004年轉為餐廳經營形式，引進美式Brunch，並提供全天候供應服務，成功帶動國內早午餐風潮。我們的理念：分享快樂：分享紐約最新潮流與在地文化的吃喝玩樂資訊。勇往直前：引領美式飲食文化的先驅。服務熱忱：體貼每一位顧客的感受，竭盡心力做到最好。求新求變：不斷的自我要求與創新，建立優良的環境品質。我們的堅持：堅持採用健康安全食材、進口道地紐約貝果，以急速冷凍方式將最新鮮的貝果送至台灣。提供最道地的美式餐點，依季節食材供應不同新菜色，讓顧客享用健康多樣化的美味餐點。