走進新月梧桐時空旅行開始啟程，留聲機優雅洩漏時間的秘密展覽品認真描繪藝術的表情，老相片溫柔收藏上海的風韻於是在中台灣遇見上海的風景品嘗上海的味道 關於上海的藝術的時間的味蕾的一切，都在新月梧桐裡相遇 台中美食餐廳〝新月梧桐〞有如一天上演兩場的劇院，全年無休地呈現30年代上海大戶人家的華美風情，而最有趣的是─你我都是主角！ 在這世紀交替之際，人們似乎開始緬懷起上個世紀初的浪漫情懷，甫於2000年7月成立的〝新月梧桐〞上海主題餐廳，便從此燃起老老少少對於中餐的復古熱情，是主題餐廳的典型。 新月，是詩人徐志摩於二、三○年代推動新詩的一個標記，而法國梧桐，在陪著上海走了一世紀的福華與動亂後，在這個時代裡，與城市一起重新甦醒。