石圍牆酒庄於民國九十二年時在東勢落地生根，一片磚紅的外觀，承襲早期的文化傳統，搭配一系列竹筒及竹編的工藝技術，打造出古早風格的三合院建築，斑駁的紅磚牆、泛黃的老竹筒，讓來到酒庄的旅客體驗不同於現代化的傳統意象及感受先人們的智慧結晶。