日治時代大正 11年(1922年)，敷島町市場(現台中市第三市場)裡，KO桑(黃先生日語發音)認真賣著醬菜與雜貨，喜慶年節與廟會祭典，市場內街道人山人海，非常熱鬧。人生的意外，就此展開，KO桑對烘焙手藝特別有興趣又喜歡吃糕餅，於是拜師學藝，從此走上烘焙糕餅之道。1922年創始者黃秋先生創立廣三商行 (廣三取自日語黃先生發音)，第二代黃鏡駿在1973年改名為三廣食品SUNKO，迄今約九十餘年了。