嚴選大甲在地最上等的檳榔心芋，把新鮮的芋頭切成條狀，在不添加任何添加物下，進行高溫烘培，讓高溫把水分蒸發後，再使用進口健康的糯米麥芽黏上大安在地質細嫩、 蔥白勻淨修長的青蔥，最後再灑上新鮮的白芝麻與胡椒調味而成，使產品吃起來非常順口涮嘴。