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阿聰師常謂:「人生要單純,隨意最快樂!」,把隨意的元素,完完全全的融入在他的糕餅事業中,更融入到他的生活裡,當然,也自然而然地融入到他的創作中,開心當一位隨意創作的糕餅藝術大師。阿聰師1960年入行至今,開創許多臺灣地方特色糕餅,首創國宴點心阿聰師芋頭酥、臺灣獨特造型的阿聰師臺灣餅第一、護國庇民系列媽祖餅與平安冰糕,以及團購最夯的貢貢香芋頭條與香蔥餅,阿聰師一心想推廣臺灣在地文化與特色糕餅,在他的家鄉 • 大安成立「阿聰師芋頭文化館」,讓遊客可親手體驗DIY國宴點心芋頭酥的樂趣外,也可了解家鄉在地文化,是一個寓教於樂的好地方。
電話:04-26883677
地址:臺中市大甲區文武路38號
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