泛野咖啡成立於2006年4月，秉持著對咖啡的熱忱以及擁有多年咖啡從業背景，了解市場及客戶需求，就是希望能將咖啡本身的美味、與烘焙師的用心，傳送到更多咖啡愛好者的味蕾中…於是【泛野】就此誕生了！這是一家結合三個領域的公司，不只於咖啡烘焙為主，還提供更多咖啡愛好者交流學習的場所，有專業的老師教學，更提供開店輔導。還設立客服部門讓有咖啡疑問者，能得到快速解決的管道。