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湘菜,就是湖南菜,是中國八大菜系之一,最迷人的特色就是~辣。吃辣,已經變成現代人舒壓的一種方式,層次豐富的辣,可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔,在辣遍全身的過程中,一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。1010湘做的湖南菜,是傳統與時尚的融合,色香味面面俱到。1010湘的廚師團隊,遠赴上海集中密訓,深度鑽研、精確調理,把傳統湖南家鄉菜,以現代美食觀感重新詮釋,呈現出新風貌,希望將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓,提供給所有喜愛美食的消費者有更多的認識與體驗。1010有什麼樣的意味呢?如同0101代表著數位語言,1010即代表著「美味分子」,當美味分子凝聚在一起,就有十全十美的意涵。【1010湘】,就是十全十美的湖南菜。
電話:04-36091010
地址:台中市西區公益路68號B1
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