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一顆表面圓滑、充滿光澤的礦石,是經過千錘百鍊造就而成的,「圓石」就是如此。在圓石誕生前整整籌備了一年,在這一年中走訪了許多地方。這在南投鳳凰谷與老師傅請教茶道時,好奇地問他:「為什麼要收集那麼多的圓石?」,「因為每一顆石頭都是萬中選一,得來不易的;一個尖角的石頭要轉變成圓角,需要數年的時間去琢磨,更何況是圓石!」老師傅語帶愉悅地回答者。這番對話令我印象深刻,正好那時為無法找到合適的店名在傷腦筋,「圓石」就此誕生了;而圓石的圖騰也有著一個特殊的涵義,那就是順著圓形的軌道勾畫出一條龍,代表「圓融」,老師傅曾說過:「喝茶就像人生一樣,需要慢慢地品嘗出箇中滋味,圓融對待事物才是不二法門,讓自我沉澱才能嚐出茶真正的甘甜味。」
電話:04-22512333
地址:台中市南屯區黎明路二段396號
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